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Cada grano, una historia.

Cada taza, una experiencia.

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Café Colomer

Name: Café Colomer Valencia
Address: 7 Plaça de Fra Lluís Colomer, València, VC, 46021, ES
Telephone: 644627857

Pasos Sencillos

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Recibe tu café recién tostado directamente en tu puerta.

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Explora nuestras distintas opciones de granos de todo el mundo y selecciona tu café favorito.

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Bienvenidos a Café Colomer, un micro-tostador de café de especialidad dedicado a ofrecer el mejor café 100% natural y 100% arábica.

Desde nuestra fundación en marzo de 2021, hemos construido una marca basada en valores sólidos: respeto por el origen del café, artesanía en el tueste y un enfoque en la sostenibilidad.

Participamos activamente en Grupos de Consumo cada 15 días, y estamos capacitadas para abastecer tanto a particulares como a cafeterías, tiendas y restaurantes que busquen un café de calidad superior.

Nos especializamos en un tostado ligero-medio, lo que resalta las notas naturales y complejidades de cada grano. Nuestro café nunca es torrefacto; lo tostamos sin azúcares ni aditivos, asegurando que cada taza esté llena de sabor fresco y puro.

Mantenemos un stock limitado para garantizar que nuestro café esté siempre fresco. Ofrecemos café tanto en grano como molido, y estamos encantadas de ajustarnos a la molienda específica que prefieras, sin costo adicional.

Quiénes somos

Nuestros favoritos

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Encuentra tu sabor

Testimonios que nos hacen sonreír

"El mejor café de Valencia. Además, un trato personal y cercano inmejorable. Me ha gustado mucho cómo integran el mercado justo en su apuesta de negocio. Realmente se aprecia muchísimo en el sabor del café, en esa manera tan especial de tratar y preparar el producto. Ya no me planteo ir a otra cafetería."

Javier Briasco García

Reseña de cliente

"El café es espectacular, cada semana hay una o dos nuevas variedades por lo que no te aborreces de tomarlo ya que cada uno tiene su aroma e intensidad. En el momento que tomo asiento y me sirven mi café con leche, le doy el primer sorbo y mientras observo el exterior me viene a la cabeza un sentimiento al que solo puedo describir como felicidad."

Dominy J

Reseña de cliente

"Llevo muchos años siendo fan de Nespresso…, a los pocos días de la inauguración de la cafetería decidí comprar el café molido para hacer café en casa y la sorpresa fue tan grata que ya he retirado la cafetera Nespresso y solo consumo su café."

Luis Fonseca Cifre

Reseña de cliente

Testimonios que nos hacen sonreír

"El mejor café de Valencia. Además, un trato personal y cercano inmejorable. Me ha gustado mucho cómo integran el mercado justo en su apuesta de negocio. Realmente se aprecia muchísimo en el sabor del café, en esa manera tan especial de tratar y preparar el producto. Ya no me planteo ir a otra cafetería."

Javier Briasco García

"Llevo muchos años siendo fan de Nespresso..., a los pocos días de la inauguración de la cafetería decidí comprar el café molido para hacer café en casa y la sorpresa fue tan grata que ya he retirado la cafetera Nespresso y solo consumo su café"

Luis Fonseca Cifre

"El café es espectacular, cada semana hay una o dos nuevas variedades por o que note aborreces de tomarlo ya que cada uno tiene su aroma e intensidad."

Dominy J

Seleccionamos nuestro café verde directamente de los productores en origen, a través de cooperativas de confianza en España. Esto nos permite asegurar una cadena de suministro transparente y ética.

Al elegir nuestros granos, nos enfocamos en:

Café con certificación ecológica
Sello de comercio justo
Apoyo a comunidades locales, especialmente aquellas coordinadas por mujeres

Nos enorgullece decir que somos un negocio dirigido y operado por mujeres en todas las etapas, desde la selección del café hasta su venta y distribución.

Cómo trabajamos